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コチ刺

ここのところカツオばかり続いていたので、久しぶりに白身が欲しくなりました。


いつもの魚屋さんへ。
夕方閉店間際でしたが、旬のマゴチが活け締めで残ってました!

それもお買い得 40㎝超えがなんと 480

それは、茨城産でした。

な~るほどそういうわけだったのね。


隣には千葉産と大阪湾の同じくらいの大きさのフッコがありました。

大阪湾のフッコがこのお店で見ることは今までなかったのに。。。
プチびっくり

千葉産のほうが安かったです。

う~ん 影響してますな~~



涼しげにガラスのお皿にしてみました。
茨城コチ


消費することで 被災地支援です
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お魚中心の食生活をしています。
お刺身が一番多いですが、お魚の可能性を探っていきたいです!

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