さわら焼き と 白滝たらこ




さわらを醤油に漬けて焼きました。
キンカンのワイン煮を添えました。
初めて作ったのですが、意外とおいしいうまい!
砂糖を一切使わず、蜂蜜とワインで煮込こんでます。
味のアクセントになりますね~

それと、白滝のたらこ和え。
カロリーが低めのおつまみなので、goodexclamation
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お刺身が一番多いですが、お魚の可能性を探っていきたいです!

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