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メダイ刺と竹の子の煮物




ヨガを教えてる友人に教わりました。

今年は満月がある月がふた月有るそうで。
珍しいらしいです。
それが1月と3月。

まさに、昨日が満月でした。

満月の日はヨガの世界では「吸収」する日で
本を読めば吸収して知識になったりと
取り込む日なんだそうです。

食べた物も吸収し太りやすいやすい日なんだそうです。

えぇ~~げっそり
昨日は釣りから帰ってきて、船酔でお昼を食べられなかった分、
馬鹿食いしてましたげっそり

夜もキンメとカサゴを相手にビールとっくり(おちょこ付き)ビールとっくり(おちょこ付き)

しっかり吸収してます。。。


満月の日は大潮なので、釣りに行く確立大ですよね。
ってことは、おいしいものが並びます。。。
釣れればですがあせあせ

今度から、気をつけて過ごしてみよう~~


満月魚うまい!ブタげっそり満月魚うまい!ブタげっそり満月魚うまい!ブタげっそり満月魚うまい!ブタげっそり


昨日のメダイを刺身にしました。

メダイはぬるぬるしてるけれど、骨は柔らかい魚で
1.1キロ有った魚も小出刃で解体OK
意外とラクチンでした。

白い身がきれいです~~
脂ののりも良く、上手く熟成されてました。

半身は味噌漬けかな~~


それと、お嫁入りしたタケノコ。
鶏もも肉と煮物にしました。
外は寒いですが、春ですね~~
タケノコおいしかったですうまい!


もひとつ春。
わさびの花のお浸しです。
香りと苦みが最高ハート達(複数ハート)
日本人でよかった~と思う瞬間です とっくり(おちょこ付き)
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お刺身が一番多いですが、お魚の可能性を探っていきたいです!

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