しゃぶしゃぶと酢味噌





今日はキンメしゃぶしゃぶ
いただきま~すわーい(嬉しい顔)

半身の半身しか準備してなかったんですが
すべていただきました~

下田のトロキンメしたうまい!うまい!


お鍋に入れたお野菜は
大根、絹さや、レタス、チンゲン菜。

レタスに巻いていただいたキンメがおいしかったです~



そして。
アスパラガスとヤングコーンで酢味噌和えにしてみました。
キンメはしっぽのほうを湯引きして。

彩りもよく、キンメ、脂があるので酢にもありますね手(チョキ)

しゃぶしゃぶの箸休めに贅沢な一品でした指でOK
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