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鮒ずし



滋賀の鮒寿司。
ニゴロブナが柔らかく、希少ですが
財布と相談してギンブナの鮒寿司。

う~~んあせあせ(飛び散る汗) なかなか玄人な味でした。

けっこう酸っぱかったげっそり

お茶漬けやお吸い物にしてもいいって有るので
そのうち挑戦してみます手(パー)
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うおか

Author:うおか
お魚中心の食生活をしています。
お刺身が一番多いですが、お魚の可能性を探っていきたいです!

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