マツカワカレイ刺


とっても久しぶりにお魚屋さんに行ってきました。

店内はお正月用の数の子やらかまぼこやら。。。
陳列品が一新。

今日はこれにしようexclamation
と思うものがありません。

冷凍物も幅広く並べられ。。。。

年末になるといつもさみしい気分になります。

だったら自分で調達~ってなっちゃいますねあっかんべー


そんな中、ちょっと高価ですが、マツカワカレイのサクが有りました。
青森産、このサク、縁側から想像するに、相当大きなカレイです。
座ぶとんくらいありそうexclamation

100g980円げっそり たかっあせあせ(飛び散る汗)

84gのサクなので800円超ですげっそり
これもまた、お正月値段なのでしょうか。。

他にぴぴっ雷っとくるものなく、店内一周。。。

それでも、これexclamationってものなく
マツカワカレイの前に戻ると、安くなってました。

1割引。770円。

食べたことないし、まず、釣ることはないな。
街はクリスマスクリスマスでにぎわってるし~~~←これは関係ないかな??
ということで、購入がま口財布

もちろん、お刺身で。

カレイにしては身がしっかりしてて、上品なお味です~
透明で、ちょっとピンクできれいな身exclamation

ヒラメって言ってもわからないかもね。


マツカワカレイ
常磐から北のお魚で、なかなか獲れないそうです。
放流も行われてるとか。。


今回はサクで出会いでしたが、
丸で出会いたかったです~ハート達(複数ハート)
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