○アジつみれ



クーラーに14匹残ってたマルアジを
昨日に引き続き、さばきました。

しっかり、氷水につかっていたので
鮮度には問題なし。

1匹お刺身にしてみましたが、
2日目の熟成された身に、またまた舌鼓でした。

そして、つみれ汁に~
いいかんじにお出汁が出てます指でOK

午後から雨も上がり、晴れて晴れきたので
さっそく、干物干しに。
全部で21枚。
夜中も干しておく予定。
明日の朝、カラスに攻撃されないかだけが心配げっそり


さばくのタイヘンですが、こうも、楽しみがあると、
やっぱり釣りに行ってよかったわーい(嬉しい顔)
持って帰ってきてよかった~とおもうのでした。。。。
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Author:うおか
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お刺身が一番多いですが、お魚の可能性を探っていきたいです!

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