イシモチのケチャップあん


今日はどうしてもシイコイワシが食べたくなりました。

1件目 いつもの魚屋さんへ
ちょっと時間が遅かったせいか、品物がほとんど売り切れてました涙
雨のときはタイムセール30分早く始るんだった~~がまん顔


2件目 いつもの店の次に行くデパートの中の魚屋さん
シコイワシは並んでなかったです。
たま~に置いてあるときがあるんですが、、、
小田原産17~18センチのアジが1パックとキスが1パック残ってました。
あとは切り身やコチなどなど~~


この2件に無いとなると~~
家に戻り、全く反対側のスーパーに行くしかないダッシュ(走り出す様)


3件目 たまに行くちょっとお高めのスーパー
う~~~~ん じゃんねん泣き顔
最後の頼みの綱もNG
小田原産のアジが エッ~目目っていうほどの高値でした。

お魚買っていかないと怒られちゃうしあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

イシモチがありました~~
いいんじゃないグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)わーい(嬉しい顔)


イシモチは鮮度が落ちるのが早い魚です。
なので、イシモチのお刺身って聞いたことないですね~
自分で釣ればアリなのかもしれないですが。。。
水っぽそう冷や汗冷や汗

「塩焼き用」とありますが、今日、江の島で揚がったものだそうです。

何匹も売ってました。
ってことは、海は濁ってるってことね~
シコイワシ、いないはずだわ\(´ヘ`)/ オテアゲ


シコを求めて3店舗げっそり
結局出会えず、雨雨の中の2時間のウォーキング走る人でした。。。


失恋走る人魚失恋走る人魚失恋走る人魚失恋走る人魚失恋走る人魚失恋走る人魚


そのイシモチ
一番大きいのを1匹購入がま口財布

粉付けて揚げて、ケチャップベースのあんをかけました~

お皿をテーブルに登場させると旦那ちゃま、

おっexclamation ×2 旨そうじゃんうまい! かわいいソースだねわーい(嬉しい顔)
1000円だなレストラン


天盛に白髪ねぎと大葉
付け合わせに絹さや、セロリ、水菜
ケチャップを入れたソースは甘酸っぱく
赤ピーマンの小口切りを入れて
地味なイシモチを華やかに演出してみました。

ちょっとカリカリ目に揚げて、小骨までバリバリうまい!うまい!
身をほぐしたら、野菜たちと一緒にあんを絡めていただきます~わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)

こういうの、お気に入りハート達(複数ハート)

スポンサーサイト



プロフィール

うおか

Author:うおか
お魚中心の食生活をしています。
お刺身が一番多いですが、お魚の可能性を探っていきたいです!

ブログランキング
最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
最新トラックバック
カテゴリ
未分類 (0)
アイナメ (2)
アカタチ (2)
アカムツ (11)
アジ類 (41)
アコウダイ (5)
アナゴ (7)
アマダイ (4)
アユ (2)
イカ類 (60)
イサキ (14)
イシダイ (6)
イシモチ (1)
イトヨリダイ (1)
イボダイ (1)
イワシ類 (20)
イワナ (1)
ウナギ (2)
ウニ (2)
ウマヅラ (1)
エソ (1)
エゾアイナメ (4)
エビ類 (20)
オキアジ (1)
オキトラギズ (1)
オニカサゴ (7)
貝類 (41)
海藻 (2)
カサゴ類 (3)
カジキ類 (1)
カスベ (2)
カツオ類 (30)
カナガシラ (1)
カニ類 (3)
カマス (13)
カメノテ (2)
カレイ類 (12)
カワハギ (44)
カンパチ・ショゴ (0)
キス (63)
キチジ (1)
キビナゴ (2)
キンメダイ (15)
クエ (1)
クジラ・イルカ (2)
クロシビカマス (1)
クロダイ (2)
クロムツ (10)
ケムシカジカ (2)
コショウダイ (1)
コチ (4)
コハダ・コノシロ・シンコ (4)
サケ・マス類 (11)
サバ (22)
サメ (1)
サヨリ (4)
サワラ・サゴシ (4)
サンマ (14)
シイラ (2)
シシャモ (1)
シラス類・チリメン (6)
スズキ・フッコ (4)
ソイ (2)
タイ類 (31)
タカノハダイ (1)
タカベ (2)
タコ類 (7)
タチウオ (7)
タラ類 (9)
トビウオ (4)
トラギス (1)
ナマコ (1)
ニシン (4)
ハゼ (1)
ハタ (1)
ハタハタ (3)
ハチビキ (1)
ハモ (3)
ヒラマサ (7)
ヒラメ類 (14)
フグ類 (2)
ブリ・イナダ・ワカシ (25)
ホウボウ (4)
ホヤ (3)
ボラ (2)
マグロ類 (16)
マトウダイ (1)
ムツ (2)
メゴチ (1)
メジナ (5)
メダイ (2)
メバル類 (2)
白子類 (3)
魚卵類 (3)
スリミ (5)
おせち (5)
加工品 (13)
お菓子 (1)
その他 (6)
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
このブログをリンクに追加する
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR