キチジの煮付け


今日は用事があって、隣町に行きました。
するとお魚屋さん発見目exclamation
覗いちゃいました。

すると、宮城産キチジが980円exclamation安っexclamation ×2
このお魚、普通2000円近くします。
いつも食べたいけど、高いなぁ~~~って
手が出ませんでした。

隣にあったキンメが1480円だったので
それよりも安いexclamation
もちろん1匹買いがま口財布

煮付けました。

思ったより脂が乗っていて、もう少し甘めに煮てもよかったなぁ~

身はプリプリで美味しかったです。
ちょうど今日が美味しいときだったんですね。

とっくり(おちょこ付き)も進んじゃったところで。。。。。


明日、必要に駆られて、キス船に乗ってきます~船
キスの干物を作ろうと思ってね。
南風が吹きそで、チョットうねっちゃうかな??

キス船は多分2年ぶりなので、不安だけど、がんばってきます~手(パー)

おやすみなさい~~眠い(睡眠)
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うおか

Author:うおか
お魚中心の食生活をしています。
お刺身が一番多いですが、お魚の可能性を探っていきたいです!

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